Gourmetkasse

Skal du have gæster eller har du ikke tid/lyst til at lave aftensmaden selv, så har vi en løsning der er til at smage på! Vi kan nemlig tilbyde en aftensmenu med 2 eller 3 retter, så du kan koncentrere dig om hyggen.

FORRETTER

Røget laks med ananas-kompot

Huset hjemmegraved laks med dild-sennepsdressing

Chilimarinerede tigerrejer på sprødesalater (rejerne varmes)

Tynde skiver af serano-skinke med sprød salat og pesto

HOVEDRETTER

Grillet dansk kalvefilet med trøffel-olie hertil svampecreme.

Australsk oksemørbrad hertil portvinssauce.

Grillet fransk unghanebryst anrettet med estragon sauce.

Stegt lammeculotte hertil dagens sauce

Til alle hovedretter serveres sæsonens spændende tilbehør og kartofler

DESSERTER

Hjemmelavet pandekager med vanillie parfait og bærcoulis (pandekagerne lunes)

Hjemmelavet brownie med chokolade parfait og bærcoulis

2 slags ost med hjemmesyltede tilbehør

2 retter kr. 250,00

3 retter kr. 298,00

Ps. der kan kun bestilles den samme menu

Alt er pakket i engangsemballage som kan gå i ovnen. Der medfølger en udførlig vejledning så intet kan gå galt.