Italiensk buffet

Varmrøget laks fra egen ovn med rucola og mandel pesto samt balsamico glace.

Lakse carpaccio, penslet med hvid trøffelolie og drysset med parmesanspåner.

Vitello Tonaurdo med kalvekød og tunsauce.

Bagte sherrytomater med basilikum og hvidløg.

Pandekageroulade med parmaskinke, pesto, soltørret tomater og grillede artiskok.

Bønnesalat med bacon og frisk mozzarella.

Helstegt oksefilet med rosmarin og ratatouille.

Grillede grønsager i olivenolie.

Bruchetta med oliven og tomat.

Frisk salat med vinaigrette.

Hjemmelavet Stracciatella hertil marinerede frugter og bær.

 

Pris pr. person