Lounge menu
Bestilles fra kl 12:00 til kl 21:30
Lounge menu
Lounge menu
saltede mandler - oliven - peanuts - chips
diverse pølser - ost - tilbehør - brød
Charcuterie with various sausages, cheese, side dishes and bread
Guanciale - Sichuan peber - miso - parmesan
Carbonara with guanciale - Sichuan pepper - miso - parmesan
smørristede brød - paneret hvid fisk - dampet fisk - hjemmelavet rejesalat - laks - citron/honning mayo
Butter fried bread - breaded white fish - steamed fish - shrimp salad - salmon - lemon/honey mayo
a la Boldt. Frisk salat - broccoli - pære - trøffelmayo - parmesan
Ceasar salad - truffelmayo - parmesan cheese
Vælg mellem:
Sprød kylling
Sprøde tigerrejer (+15 kr. tilkøb)
Paneret tofu (serveres uden mayo, med sesam vinagrette)
Hvid fisk - pommes frites - tartarsauce
Fish n’ chips white fish - french fries - sauce tartare
Spicy kylling - honning/citron mayo - ØKO-brioche lavet på kernemælk - pommes frites
Spiced chicken - honey/lemon mayo - fresh salad - French fries
En valgfri dressing:
Ketchup, mayo, trøffel mayo, aioli, chili
200g Dansk oksekød - bacon - sylt - cheddar - hjemmelavet grilled pebefrugt mayo - karameliserede løg - syltede agurk - syltede løg - ØKO brioche lavet på kernemælk - pommes frites
Danish beef patty - grilled pepper fruit mayo - cheddar - fresh salad - caramelized onions - French fries (kan fås vegetarisk)
En valgfri dressing:
Ketchup, mayo, trøffel mayo, aioli, chili
Kalvekød - drenge - brasekartofler - ærter - smørsauce
Wienerschnitzel - classical garnish
Dessert of the day
